Banana
Banana

バナナ

バナナがに日本に届くまで

スタート
収穫
洗浄・カット・選定・天量
包装
梱包
出荷
メッセージ

バナナがに日本に届くまで

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もっちり食感さわやか風味

フルーツの国インドネシアで育った希少種バナナ
深みのある甘さと懐かしの味わい、台湾種バナナをご堪能ください

もっちり食感さわやか風味

Oriji Premium Banana

品種 : 台湾種・キャベンディッシュ

モチモチ食感で
日本人好みのさわやかな甘さが特徴です。

thumb banana

甘くておいしいだけじゃない、あなたを育む果実

バナナには、様々な糖質が含まれており、それぞれ体内に吸収される時間が異なるため、エネルギー補給が長時間持続しますが、実は低カロリー。中くらいのバナナ1本分(可食部100g)のカロリーは86kcalしかありません。これは、ごはんにすると茶碗約半分、6枚切り食パン1枚の半分に相当します。

一方で、エネルギー代謝を助ける効果等が期待されるミネラルや、筋肉や血液を正常に保ち貧血を予防すると言われるビタミン群、また、おなかの調子を整える食物繊維等の様々な栄養が含まれています。

thumb banana

バナナは、最近の研究によると他のフルーツよりも白血球を活性化させる働きがあるということが分かってきました。特に完全に黄色くなりシュガースポットが出た時ほど効果が高く、既存の免疫増強剤に匹敵するという研究結果がでています。感染症やがん予防の観点から今後のさらなる研究に期待が寄せられています。
(出典 : 日本バナナ輸入組合バナナ大学)

食べごろ

熟したバナナは表面にシュガースポット(黒い斑点)が出てきます。このシュガースポットが出始めたら食べごろ。とても甘く風味豊かな味わいが楽しめます。
但し、人によって好みの食べごろはさまざま。いろいろと試して自分の好みの味を見つけてみるのもおすすめです。

保存方法
ぶら下げておけるバナナハンガーを使用し、常温で保存するのが理想的なバナナの保存方法です。
冷蔵庫に入れることもできますが、皮が黒く変色しやすくなります。なお、皮を剥いてぴったりラップを巻けば冷凍も出来ます。
thumb banana
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